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补充说明：藜麦的功效与作用吃法
2021-07-02 18:33
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藜麦的功效：1、助孕。因为它有丰富的营养价值（丰富蛋白质、矿物质元素、维生素e、叶酸等），适合备孕的女性食用，对胎儿的发育也有利。2、改善身体的酸碱平衡。藜麦是一种碱性食物，可以维持体内酸碱平衡，保持健康体质。3、保护心血管的功能。吃法：用水泡藜麦，加入其他五谷杂粮，也可以加入蜂蜜等。
2021-07-03 16:02
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叶酸是一种水溶性维生素，它不存在于自然界中也无生物活性，但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在，动植物中都有，肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸，使之变为脱氧胸苷酸，进而合成DNA。
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注意事项： (1)红细胞内的叶酸的测定方法与血清叶酸相同。 (2)口服避孕药，苯妥英钠和其他抗惊厥药会减少肠道叶酸的吸收。 (3)接受叶酸拮抗药物治疗的患者偶然会见到叶酸...
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