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番茄炒土豆会中毒吗
补充说明：番茄炒土豆会中毒吗
2021-08-30 17:01
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精选回答(2)
施慧 副主任医师 东部战区总医院 三甲
擅长：慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治，炎症性肠病的诊治及发病机制的研究，肝硬化并发症的诊治，药物性肝病的诊断。
提问
番茄炒土豆一般不会中毒。
番茄炒土豆是生活中常见的一种菜肴，其中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，同时还可以促进胃肠道蠕动，能够起到预防便秘的作用。而且土豆中含有大量的淀粉、蛋白质等营养成分，适当食用能够为机体提供能量，番茄中含有的维生素C、胡萝卜素等成分，还可以起到抗氧化的作用，所以番茄炒土豆一般不会中毒。
虽然番茄炒土豆的好处有很多，但是要避免长期过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等症状。另外，如果对番茄炒土豆过敏，要避免食用，以免出现过敏反应。
2023-07-24 05:52
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朱大艳 主治医师 开封市中心医院 三甲
擅长：擅长治疗消化性溃疡，反流性食管炎，胆囊炎，胰腺炎，肝硬化等消化科常见疾病的诊治。
提问
一般情况下番茄炒土豆是不会产生有毒物质的。二者同时食用有助于减肥瘦身、预防高血压和心血管疾病的发生，还有清除体内毒素和防癌抗癌的功效。如果出现中毒的症状，一般考虑是患者食用了发了芽的土豆或者是没有完全成熟的番茄，吃了两种食物中的任何一种，都会引起不适的症状。
2021-10-13 09:36
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病毒细菌性感染，药物、化学物质中毒，均可诱发眩晕。根据耳蜗和前庭损害早晚和轻重不同而表现各异，有的以眩晕为主，有的以耳鸣、耳聋为主。目前多见的是药物中毒，如抗生素、利尿剂、抗癌类药和其他铅汞等重金属，其中以氨基糖甙类抗生素最多见，如链霉素、新霉素、卡那霉素和庆大霉素等造成的中毒，以硫酸盐链霉素中毒最为严重，在国内约占前庭性损害的12％。
