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什么食物含维生素c最高
补充说明：什么食物含维生素c最高
a******W 2021-10-31 19:08
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医生回答(1)
维生素C含量较高的食物包括西兰花、红辣椒、奇异果、柑橘类水果以及草莓。需要强调的是，虽然这些食物富含维生素C，但并不能用于直接治疗特定的健康问题。
1.西兰花
西兰花富含维生素C，每100克可提供约69毫克的维生素C。其含有特殊的抗氧化物质异硫氰酸酯，有助于身体对抗自由基。适量摄入西兰花有助于增强免疫力、促进铁质吸收和维持皮肤健康。长期或过量摄入可能导致甲状腺肿大。
2.红辣椒
红辣椒是天然维生素C的重要来源，每100克可提供约148毫克的维生素C。它具有较高的含量是因为其需要大量合成来抵御寒冷环境。高维C可以帮助提高身体抵抗力、预防感冒及加速伤口愈合。但不建议过多食用，以免引起上火。
3.奇异果
奇异果是维生素C含量最高的常见水果之一，每100克可提供约93毫克的维生素C。其含有丰富的维生素C以及多种有益于健康的植物化合物。常吃奇异果可以增强机体抗病能力、促进伤口愈合并辅助降低血压。但是对奇异果过敏者不宜食用。
4.柑橘类水果
柑橘类水果如橙子、柠檬等也富含维生素C，每100克可提供约53毫克的维生素C。它们通常在成熟时会释放出更多的维C以抵抗冬季严寒。这些水果能够帮助身体制造胶原蛋白、促进铁质吸收并支持牙齿健康。但注意不要空腹大量食用，以防胃部不适。
5.草莓
草莓也是维生素C的良好来源，每100克可提供约58毫克的维生素C。其红色源于天然色素花青素，具有抗氧化作用。适当食用草莓有利于减轻炎症、促进铁质吸收并改善皮肤质量。但需注意清洗干净以避免农药残留。
上述提及的所有食物均含有较高的维生素C，因此若想补充维生素C，可以选择以上食物进行食用。但需要注意的是，对于患有特定疾病的人群，如糖尿病患者，应特别关注此类食品的糖分含量，合理控制摄入量。
2024-03-30 04:24
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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1.本品仅适用于其他降糖药无法达到血糖控制目标的2型糖尿病患者。2.单一服用本品，并辅以饮食控制和运动，可控制2型糖尿病患者的血糖。3.对于饮食控制和运动加服本品或单一抗糖尿病药物，而血糖控制不佳的2型糖尿病患者，本品可与二甲双胍或磺酰脲类药物联合应用。对服用最大推荐剂量二甲双胍或磺酰脲类药物，且血糖控制不佳的患者，本品不可替代原抗糖尿病药物，则需在其基础上联合应用。4.饮食控制是2型糖尿病治疗的措施之一。限制热量、减轻体重和增加运动均有助于提高胰岛素的敏感性，因而其不仅是2型糖尿病治疗的基本治疗，且可有
