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血糖偏高的人能吃芋头吗
补充说明：血糖偏高的人能吃芋头吗
a******W 2021-11-08 16:13
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精选回答(1)
血糖偏高的患者可以适量食用芋头。
血糖偏高的患者通常胰岛功能减退，但仍有部分胰岛功能存在，因此可以少量摄入芋头。芋头含有丰富的膳食纤维，有助于延缓胃排空速度，平稳餐后血糖上升。
血糖偏高的患者还可以适当进食燕麦、荞麦等粗粮，以及芹菜、菠菜等绿叶蔬菜，有利于控制血糖水平。
对于血糖偏高的患者来说，饮食调整至关重要，建议咨询营养师制定个性化饮食计划，并定期监测血糖水平以评估食物影响。
2024-02-24 23:32
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