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红枣功效与作用
补充说明：红枣功效与作用
a******W 2021-11-09 17:40
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医生回答(1)
吴俊 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
红枣具有补气养血、健脾益胃、滋阴润燥、宁心安神、养肝护目的功效与作用。由于红枣的食用价值较高，若想长期食用，建议适量搭配其他食材，以达到更好的效果。
1.补气养血
红枣富含铁元素和维生素C，这些营养素对于促进红细胞的生成有重要作用。铁是合成血红蛋白的重要原料，而维生素C则有助于提高机体对铁的吸收利用。通过上述原因，在医生指导下适当食用红枣可辅助改善贫血、乏力等症状。
2.健脾益胃
因为红枣具有一定的药理活性，能够增强消化酶的活性，从而起到促进食欲的作用。适量食用红枣可以缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等问题。
3.滋阴润燥
由于大枣本身具有一定的滋补作用，其性质平和，不会引起上火的症状，所以能起到滋阴润燥的效果。对于津液不足所致口干舌燥、咳嗽痰少等症有一定的调理效果。
4.宁心安神
大枣中含有环磷酸腺苷，该物质参与神经系统活动的调节，起到一定的镇静催眠作用。因此，经常用大枣煮粥或制作其他食品可以帮助改善睡眠质量不佳的情况。
5.养肝护目
中医认为红枣味甘入脾经，具有养血的功效，而肝脏的主要功能之一就是贮藏血液，因此吃红枣有利于养肝。适当进食红枣还可在一定程度上缓解因气血亏虚导致的眼睛干涩、视力下降等情况。
需要注意的是，红枣糖分较高，糖尿病患者应慎食，以免血糖波动过大。此外，红枣含有的某些成分可能会影响药物的吸收和代谢，故服用期间不宜大量食用。
2024-03-22 14:16
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
