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请问胡萝卜缨可以吃吗

发病时间:不清楚

请问胡萝卜缨可以吃吗

补充说明:请问胡萝卜缨可以吃吗

2021-11-10 17:51

萝卜缨 维生素C 维生素K 微量元素 铁 锌 硒 抗癌 胃肠疾病

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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胡萝卜缨可以吃。胡萝卜缨属于常见食材,营养价值比较丰富。胡萝卜缨维生素C、维生素K等营养成分含量比较高,微量元素钙、铁、锌、硒等含量也比较高。具有提高机体免疫力、抗癌、抗肿瘤、助消化等作用,另外还具有治疗酸痛的作用,气血瘀滞患者食用后能够得到缓解。胡萝卜缨性味比较辛辣,身体比较虚弱或胃肠疾病的患者不宜食用。

2022-04-04 09:41

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•维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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