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柿子能和鸭一起吃吗？
补充说明：柿子能和鸭一起吃吗？
a******W 2021-11-10 17:51
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精选回答(1)
柿子不能和鸭一起吃。
柿子中的鞣酸会与鸭肉中的蛋白质发生反应，生成难以消化的物质，引起消化不良、腹胀等症状。严重情况下还可能导致食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等现象。
除了鸭肉外，柿子也不宜与海鲜、牛奶等一同食用，因为这些食物中含有较高的钙质，与柿子中的鞣酸结合后可能会形成不溶性沉淀物，增加胃肠道负担。
在食用柿子时应注意适量，避免过量摄入导致不适症状的发生。同时，对于有消化系统疾病或过敏史的人群，应特别注意饮食搭配，以免引发不良反应。
2024-02-27 18:00
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
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