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黑米用水浸泡一夜还可以吃吗
补充说明：黑米用水浸泡一夜还可以吃吗
2021-11-12 16:42
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精选回答(1)
黑米用水浸泡一夜后是否可以食用，需要根据黑米是否发生变质进行判断。
1、可以食用
黑米中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，而且其中含有的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，能够起到预防便秘的作用。如果黑米浸泡一夜后没有出现变质的情况，一般可以正常食用，并不会给身体带来不利的影响。
2、不可以食用
如果黑米浸泡一夜后出现变质的情况，比如黑米表面长霉斑、黑米发黑等，这种情况下一般不建议食用。如果不慎食用，可能会刺激胃肠道，从而出现腹痛、腹泻等不良反应，严重时甚至会引起食物中毒，给身体带来一定伤害。
2022-04-25 16:37
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医生回答(1)
冬季的时候黑米泡了两天以后是不可能导致太大作用的，由于温度较低并不可能发霉，但是在夏天的时候泡了两天以后很有大概就已经发清晰明了，这种时期还是应该注重首先问一下，假如没有其他的味道能够吃，假如已经出现异味就不要吃了，扔了算了。
2021-11-12 23:36
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
