发病时间：不清楚
西瓜放久了吃会中毒吗？
补充说明：西瓜放久了吃会中毒吗？
a******W 2021-11-12 16:45
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精选回答(1)
西瓜放久了是否会引起中毒取决于其储存条件及是否有腐败迹象。
长时间存放的西瓜容易滋生细菌，如沙门氏菌，当摄入被该类细菌污染的西瓜时，会导致食物中毒，表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。
如果食用了变质的西瓜，可能会出现急性胃肠炎的症状，严重者甚至会出现脱水、电解质紊乱等现象。
在储存西瓜时，应将其放置于阴凉通风处或冰箱冷藏室中，并尽快食用以减少细菌繁殖的风险。若发现西瓜有异味、腐烂或其他异常状况，则应避免食用以防食物中毒。
2024-04-06 23:17
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
