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绿豆芽发红了还能吃吗
补充说明：绿豆芽发红了还能吃吗
2021-11-12 16:45
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精选回答(1)
绿豆芽发红后是否能吃取决于具体情况。
绿豆芽发红可能是由于绿豆芽在生长过程中，受到某些物质或环境因素的影响，导致豆皮破裂，豆粒中的色素外露，使绿豆芽呈现出红色。如果只是轻微发红且无异味，未过保质期，一般可以食用；但若明显发红并伴有异味，应避免食用。若为染色或添加色素导致的红色，不建议食用，可能存在食品安全隐患。
建议观察是否有其他异常现象，如异味、霉变等，以确保食品安全。若不确定是否可以食用，建议丢弃以免影响健康。
2022-04-25 17:09
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医生回答(1)
通常红豆浸泡的发芽最佳是不要再吃，可能会发生病毒，但是这种也不是完整明确的，还是应该防止食用，虽然红豆他的营养价格特殊高，但是在人们平常生活当中也是应该防止，然后在平常多注重喝水，注重自己的卫生习惯和生活习惯，红豆应该按时吃大概煮着吃都能够。
2021-11-13 01:22
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