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鹅蛋的功效与作用禁忌
补充说明：鹅蛋的功效与作用禁忌
a******W 2021-11-13 21:10
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鹅蛋具有补充营养、健脑益智、保护视力、预防心脑血管疾病、提高免疫力的功效，但需注意对鹅蛋过敏者禁食。
1、补充营养
鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长发育。
2、健脑益智
鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，是人脑神经系统发育所需的营养成分，适当食用后可以促进大脑的发育，起到健脑益智的作用，还可以提高记忆力。
3、保护视力
鹅蛋中还含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，改善视力，还可以缓解眼睛疲劳。
4、预防心脑血管疾病
鹅蛋中还含有丰富的叶黄素，可以起到保护视网膜的作用，能够预防视网膜病变。
5、提高免疫力
鹅蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用后可以为人体补充所需要的营养成分，还可以促进骨骼的生长发育，起到提高免疫力的作用。
但需要注意的是，对鹅蛋过敏者禁食，过敏体质者慎食，以免引起过敏反应。此外，还需注意避免过量食用鹅蛋，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-11-14 04:29
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
