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高血糖病人喝什么粥好
补充说明：高血糖病人喝什么粥好
a******W 2021-11-16 17:32
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
高血糖患者可以适量食用燕麦粥、玉米粥、小米粥、紫米粥、红薯粥等粗粮类粥品，但需注意适量摄入，且应作为主食的一部分来控制血糖水平。
1.燕麦粥
燕麦粥富含膳食纤维，可以延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。适量食用燕麦粥可增加饱腹感，减少其他高糖食品摄入，对血糖管理有益。
2.玉米粥
玉米粥由玉米为主要原料制成，其中含有丰富的膳食纤维，能够减缓碳水化合物消化吸收的速度，从而平稳地调节血糖水平。糖尿病患者经常食用玉米粥可以帮助稳定血糖并提供持久的能量。此外，其还富含多种维生素、矿物质及抗氧化物质，对身体健康有促进作用。
3.小米粥
小米粥中含有的碳水化合物被缓慢分解成葡萄糖，不会引起血糖骤然升高。小米粥中的膳食纤维具有降低胆固醇的作用，长期食用还可预防心血管疾病的发生。
4.紫米粥
紫米粥是由紫米熬制而成，紫米中含有花青素等营养成分，具有抗氧化、抗衰老的功效。紫米粥中的淀粉含量较低，在体内转化为葡萄糖的速度较慢，因此适合高血糖人群食用。
5.红薯粥
红薯粥以红薯为原材料制作而成，红薯中含有较为丰富的膳食纤维，这些膳食纤维进入人体后会刺激肠道蠕动，进而加快大便排出体外的速度。红薯粥中的膳食纤维还可以帮助控制食欲，减少其他高热量食物的摄入量，有利于维持正常体重。
建议高血糖患者注意饮食均衡，避免过量摄入高糖食品，如糖果或甜点。定期监测血糖水平，并按医嘱调整饮食和药物治疗方案。
2024-02-20 21:37
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