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血糖高的人能吃什么面食
补充说明：血糖高的人能吃什么面食
a******W 2021-11-16 17:32
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
血糖高的人可以适量食用荞麦面条、红薯粉条、玉米面馒头、紫薯粉丝、南瓜面等面食。但需要注意的是，食物并不能直接用于治疗疾病，若需要控制血糖，还需配合药物治疗和适当的运动。
1.荞麦面条
荞麦面条是由荞麦面粉制成，其中含有膳食纤维、蛋白质等营养成分。荞麦面条中碳水化合物含量较低且升糖指数较高，因此适合血糖偏高人群食用。适量摄入可增加饱腹感，减少其他高热量食品的需求，有助于控制血糖水平。
2.红薯粉条
红薯粉条由红薯淀粉加工而成，主要成分为碳水化合物，其消化吸收较慢，不会引起血糖骤然上升。但因其属于主食类，过量食用会导致能量摄入过多，不利于血糖的稳定。
3.玉米面馒头
玉米面馒头是以玉米为原料制作而成的一种面食，其中富含膳食纤维，能够延缓餐后血糖上升速度。但是由于其含有的碳水化合物较多，如果一次性吃太多可能会导致血糖波动幅度较大。
4.紫薯粉丝
紫薯粉丝的主要原材料是紫薯，其中含有丰富的膳食纤维以及多种维生素和矿物质元素，可以促进胃肠蠕动，改善便秘情况。但是需要注意的是，紫薯粉丝中含有一定的碳水化合物，若长期大量食用可能会影响血糖水平。
5.南瓜面
南瓜面是一种以南瓜为主要原料制作而成的面食，南瓜中的多糖具有调节血糖的作用，适当食用有利于维持血糖平衡。但由于南瓜面中含有一定量的碳水化合物，在食用时需注意适量，避免过量导致血糖升高。
建议血糖偏高的患者在选择上述食物时要注意适量摄入，同时配合适当运动如散步、打太极拳等，以利于血糖的控制。
2024-03-22 11:04
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馒头餐试验是检测糖吸收的能力是否正常，判断是否有胰岛功能的不正常。
