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海咸鸭蛋的功效与作用
补充说明：海咸鸭蛋的功效与作用
a******W 2021-11-22 17:33
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医生回答(1)
董璐琳 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
海咸鸭蛋具有营养补充、补气养血、滋阴润燥、清肺止咳、健脾和胃等功效和作用。
1.营养补充
海咸鸭蛋含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分，适量食用可为人体提供必要的营养物质。
2.补气养血
海咸鸭蛋中的铁元素有助于红细胞合成，从而起到补血的作用；同时其富含维生素B族，对促进红细胞的生成也有一定帮助。
3.滋阴润燥
海咸鸭蛋具有一定的滋阴效果，能够缓解因阴虚火旺引起的心烦不宁、失眠多梦等症状；此外还具有一定润燥作用，对于津伤口渴、咽干舌燥等情况也有改善作用。
4.清肺止咳
海咸鸭蛋中所含有的矿物质磷和镁可以起到一定的镇静作用，从而达到辅助治疗咳嗽的效果。
5.健脾和胃
海咸鸭蛋中含有一定量的脂肪及胆固醇，适当摄入有利于促进食欲、增加食物摄入量，进而达到健脾和胃的目的。
需要注意的是，虽然海咸鸭蛋有一定的营养价值，但不宜过量食用，以免导致血脂升高或体重增加。另外，高尿酸血症和痛风患者应谨慎食用，因为海咸鸭蛋中嘌呤含量较高，过多摄入可能会诱发或加重病情。
2024-03-25 00:44
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