首页> 中医科> 中医内科> 薯蓣的功效与作用

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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薯蓣,又名山药,是一种常见的药食同源食材,具有很高的营养价值和药用价值。

山药是一种富含多种营养成分的食材,包括蛋白质、维生素、矿物质等。其中,山药中的多糖体和黏液质是其主要的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳等功效。同时,山药中的黏液质还能够帮助消化,缓解胃肠道不适,对于改善消化系统功能有积极作用。山药中的微量元素如锌、铁等,有助于促进人体新陈代谢,提高机体抵抗力。

在日常生活中,我们可以将山药作为日常饮食的一部分,以蒸煮、炖煮等方式食用,不仅能够享受到其美味,还能从中获得丰富的营养成分。对于需要增强免疫力、改善消化系统功能的人群来说,适量食用山药可以起到很好的辅助作用。但是需要注意的是,山药虽然营养丰富,但也不宜过量食用,以免引起消化不良等问题。

【生活小贴士:】

1. 山药具有增强免疫力、改善消化系统功能等功效,适合日常食用。

2. 选择新鲜、无斑点的山药,确保其品质。

3. 山药可蒸煮、炖煮等多种方式食用,以蒸煮为佳,能最大程度保留其营养成分。

4. 山药虽好,但不宜过量食用,以免引起消化不良等问题。

2025-09-18 18:05

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糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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