首页> 传染病科> 肝病科> 脂肪肝> 脂肪肝什么食物不可以吃

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

找医生

脂肪肝患者应避免食用高糖食品、高盐食品、高胆固醇食品、酒精饮料、油炸食品。这些食物可能加重肝脏负担,不利于脂肪肝的控制和恢复。
1.高糖食品
高糖食品包括糖果、糕点等,摄入过多会导致肝脏代谢负担增加。长期过量摄入容易导致肥胖,进而加重肝脏负担,不利于病情恢复。此外还可能诱发糖尿病的发生。
2.高盐食品
高盐食品如腌菜、腊肉等,钠离子会促使水分潴留,使血容量增大,心脏负荷加重。易引起水肿,进一步影响血液循环,对肝脏健康不利。还会增加肾脏负担,损害肾功能。
3.高胆固醇食品
高胆固醇食品主要包括蛋黄、动物内脏等,大量摄入可能导致血脂升高。血脂异常可促进脂肪在肝内的沉积,加剧脂肪肝的发展。同时也会增加心血管疾病的风险。
4.酒精饮料
酒精饮料含有乙醇成分,可通过肝脏代谢转化为乙醛,损伤肝细胞。持续饮酒会导致肝细胞脂肪变性,加重脂肪肝的程度。还会抑制肝内蛋白合成,降低解毒能力。
5.油炸食品
油炸食品中含有反式脂肪酸,该物质难以被机体消化吸收,在体内蓄积后会加重肝脏代谢负担。可能会加重肝脏的炎症反应,延缓疾病的恢复进程。另外,还可能引发其他并发症。
脂肪肝患者应避免食用上述提及的所有食物,以减少肝脏负担。建议调整饮食结构,遵循低脂、清淡原则,多摄入富含维生素及膳食纤维的新鲜蔬菜水果,如芹菜、苹果等。

2024-03-27 19:48

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

脂肪肝 (脂肝,肝癖,肝痞)

脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象,而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状,重者病情凶猛。一般而言,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。

推荐医生更多