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甲肝戊肝的人做的饭能不能吃
补充说明：甲肝戊肝的人做的饭能不能吃
a******W 2021-11-24 14:50
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精选回答(1)
甲肝和戊肝患者做的饭，通常不建议直接食用。这两种肝炎主要通过消化道传播，患者在潜伏期末和急性期，粪便中可能排出病毒，若手部清洁不彻底，容易污染食物。病毒在熟食上虽不繁殖，但存活期间仍具传染性。若患者已进入恢复期、肝功能明显好转且注意手卫生，风险会降低。共餐时建议使用公筷公勺，患者处理食物前务必彻底洗手，餐具充分清洗消毒。家人可接种甲肝疫苗加以防护，同时给予患者理解与照护，不必过度恐慌。
2026-06-14 20:11
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甲型肝炎是由通过感染甲型肝炎病毒(HAV)引起的急性肝脏炎症，主要经粪-口途径传播，发病以儿童和青少年多见，是我国常见的肠道传染病之一，在病毒性肝炎中发病率及感染率最高。甲型肝炎传染源通常是急性患者和亚临床感染者，病人自潜伏末期至发病后10天传染性最大，粪-口途径是其主要传播途径，日常生活接触是散发病例的主要传播途径。
