首页> 外科> 骨科> 缺钙> 老鸡母的功效和作用

精选回答(1)

李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲

擅长:擅长普外科尤其对肝胆胰腺,甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎,胆囊结石,结节性甲状腺肿,甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮,肛裂。

提问

老鸡母具有补气养血、滋阴润燥、健脾开胃、强筋健骨、安神益智等功效与作用。由于老鸡母的食用价值较高,建议适量食用,但若作为药物使用,需咨询医生。
1.补气养血
补气养血是中医常用的治疗手段。老鸡母具有一定的营养价值,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸等物质,能够为身体提供必要的营养成分。通过补充这些营养素来达到补气养血的目的。可以将其炖煮成鸡汤或与其他食材一起烹饪食用。
2.滋阴润燥
滋阴润燥主要是因为老鸡母中含有的胶原蛋白以及多种微量元素如铁、锌等对人体有益的物质。上述物质可以帮助改善皮肤干燥、粗糙等问题。日常生活中可适当进食以达到目的。
3.健脾开胃
健脾开胃是因为老鸡母中含有一定量的脂肪及胆固醇,能促进食欲,增强消化吸收功能。对于食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解效果。可在烹调时加入适量的老鸡母进行调味。
4.强筋健骨
从中医食疗的角度来讲,老鸡母性平味甘,入肝经和肾经,而肝主筋、肾主骨,因此吃老鸡母有辅助调理的作用。对于腰膝酸软、肢体麻木无力的症状有一定缓解效果。日常可用其煲汤饮用。
5.安神益智
安神益智是因为老鸡母中的某些活性成分对中枢神经系统产生影响,从而起到镇静催眠的效果。有助于改善失眠多梦、记忆力减退等情况。可在睡前适量食用以助睡眠。
需要注意的是,由于老鸡母属于温热性质的食物,所以不宜过量食用,以免引起上火症状。另外,服用前应确保患者对该食物无过敏反应。

2024-01-16 22:39

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微量元素

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