发病时间：不清楚
补充说明：生木薯吃多少会中毒呀?
2021-11-26 15:55
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根据你提供信息，木薯中毒实际上是因为人食用未经去毒或去毒不完全的薯块而引起，主要症状表现为，恶心呕吐，腹泻，严重会引起心率加快，瞳孔放大，甚至引起呼吸衰竭导致死亡。一般食用约100克的木薯就会出现中毒症状，实际因人而异。但是不管如何食用木薯后出现上述症状，建议尽快医院治疗。
2021-11-26 15:55
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木薯产于我国南方各省，其块根含大量淀粉，可作工业原料或食用。但因木薯中含有木薯配糖体，遇水在其特殊酶的作用下，水解出氢氰酸，所以生食或处理不当，吃后即可发生木薯中毒(cassava poisoning)。小儿比成人更易中毒。
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