首页> 减肥> 红萝卜和白萝卜一起吃会中毒吗?

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王宝进 主治医师 大连大学附属新华医院 三甲

擅长:常见慢病(高血压,高血糖,高血脂,高尿酸),消化等常见病的诊治

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胡萝卜属于一种蔬菜类食物,其富含胡萝卜素、维生素C、矿物质和多糖,可以起到润肠通便、提高免疫力、明目养目的作用。而白萝卜也属于一种蔬菜类食物,可以起到消炎止咳、帮助消化、润肠排毒的作用。建议胡萝卜和白萝卜可以一起食用,两者并非冲突食物,同时食用并不会导致食物中毒。

2021-11-26 15:55

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•维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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