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补充说明：深海鲑鱼油胶囊过期了怎么用
2021-08-04 11:20
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精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
不建议服用过期深海鲑鱼油胶囊。因为产品性状会发生改变，服用后达不到最初的保健效果。深海鲑鱼油胶囊中的含有EPA、DHA和维生素E，可以保护视力、改善记忆力、抗氧化、降血脂、改善心脑血管发病率、预防冠心病等。建议血脂高，有心脑血管病史的中老年人服用。深海鲑鱼油胶囊可与卵磷脂同服，能更好的保护肝脏受损。
2021-08-07 16:14
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
