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橘子和鸡蛋能一起吃吗

发病时间:不清楚

补充说明:橘子和鸡蛋能一起吃吗

2021-08-04 18:25

橘子 鸡蛋 卵磷脂 果糖 橙子 腹胀 便秘

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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

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橘子和鸡蛋不建议一起吃。鸡蛋富含蛋白质、钙离子和卵磷脂,而橘子富含果糖、果酸和纤维素,两种食物混合在一起后,橙子中的酸性物质会与鸡蛋中的蛋白质混合,容易形成蛋白质团块,这种蛋白质结块会减慢身体的新陈代谢,容易出现腹胀、便秘等现象,所以建议不要一起吃。吃这两种食物至少相隔1至2小时,这样两种食物中的营养成分才能被有效吸收而不会产生副作用。

2021-08-11 07:08

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