首页> 中医科> 中医内科> 健脾开胃> 藕作用与功效

精选回答(1)

李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲

擅长:擅长普外科尤其对肝胆胰腺,甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎,胆囊结石,结节性甲状腺肿,甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮,肛裂。

找医生

藕具有补气养血、清热生津、止渴、散瘀、通便等功效作用。由于藕的食用价值较高,若要长期食用,建议咨询医生以确保安全和适宜性。
1.补气养血
藕具有一定的滋阴补血的作用,因为其性平和、味甘,归于肺经、脾经等,能够起到补益气血的效果。适用于治疗因气血两虚所致面色苍白、乏力等症状。可将藕与其他滋补食材如红枣、桂圆等同煮食用。
2.清热生津
藕能清热解毒是因为其性寒凉,且含有丰富的水分及多种营养素,具有清热泻火的功效。可用于缓解暑热引起的口干舌燥、小便短赤等情况。可将藕制成藕粉或加入糖水饮用。
3.止渴
藕中含有的天冬氨酸、丝氨酸等多种氨基酸以及膳食纤维,这些物质可以促进唾液腺分泌,从而产生清凉感,达到止渴的目的。对于消渴症患者而言,藕是一种较好的食物选择。可以直接食用或制作成藕粉进行服用。
4.散瘀
藕入肝经,有活血化瘀的作用,因此对跌打损伤、淤血肿痛等症状有一定的缓解效果。外敷时,可取适量鲜藕捣烂后加少量食醋调匀,涂抹患处;内服则可用藕配伍其他药材煎汤饮服。
5.通便
藕富含膳食纤维,其可吸收水分并增加粪便体积,进而刺激肠道蠕动,有助于改善便秘情况。对于经常排便不畅的人群来说,适当摄入藕可辅助缓解症状。建议每日至少进食一份新鲜蔬菜以保证充足纤维摄入量。
需要注意的是,藕性质寒凉,脾胃虚弱者应减少食用,以免引起腹痛、腹泻等不适症状。此外,藕不宜与动物肝脏同食,否则可能会影响铁元素的吸收。

2024-02-12 16:19

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

面色觥白 (面色苍白)

面色觥白又为面色苍白一般是由于脸部毛细血管充盈不足而引起的,中医认为这大多是属虚病或寒症,是体质差的表现。此外,如大出血、休克引起毛细血管强烈收缩,甲状腺机能减退,慢性肾炎、铅中毒等,也会引起脸色苍白的现象。

推荐医生更多