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发病时间：不清楚
补充说明：打豆浆的豆渣可以吃吗？
2021-11-25 16:03
豆浆 豆渣 豆腐 腐竹 豆腐干
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精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
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自然是可以可以食用的，其他的豆制品，如豆腐、腐竹、豆腐干等，都是用这些不溶性的物质做成的，自然可以食用，并不会对健康造成威胁。且营养素主要存在于这些豆渣里，溶于水的部分相对很少，当然，可以根据自己的喜好做选择，适当控制摄入量。
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生豆浆中含有毒素，如果加热不彻底，毒素没有被破坏，饮用后可导致中毒。
多发人群：所有人群
典型症状： 头晕 肚子疼 腹胀 乏力 恶心与呕吐
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