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黑大蒜的功效及吃法？
补充说明：黑大蒜的功效及吃法？
2021-11-25 16:03
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夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症
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黑大蒜具有消炎杀菌、抗衰老、降血脂等功效，可以生吃，也可以熟吃。
黑大蒜中含有大蒜素，具有消炎杀菌的功效，可以用于治疗各种细菌性感染引起的疾病，比如肠炎、细菌性感冒等。除此之外，还具有抗衰老的功效，能够加速身体新陈代谢，有利于身体内毒素的排出。除此之外，还具有降血脂的功效，能够降低血液中的胆固醇，预防心脑血管疾病。
虽然黑大蒜的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对大蒜过敏的人群，食用后可能会出现皮肤瘙痒、丘疹等症状，不利于身体健康。另外，患有胃炎、胃溃疡等疾病的患者也不宜食用，以免加重病情。
2021-11-25 16:03
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肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的胃肠炎、小肠炎和结肠炎。临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。肠炎按病程长短不同，分为急性和慢性两类。慢性肠炎病程一般在两个月以上，临床常见的有慢性细菌性痢疾、慢性阿米巴痢疾、血吸虫病、非特异性溃疡性结肠炎和限局性肠炎等。肠炎极为普 遍，全世界每年发病约30～50亿人次，尤以发展中国家发病率和病死率为高，特别是儿童。根据世界卫生组织统计，在发展中国家中，感染性腹泻是儿童发病率最高的传染病，病死率约为20%，仅在亚、非、拉地区，每年就要夺去约460万婴幼儿的生命。
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