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奶粉里添加剂磷脂是什么
补充说明:奶粉里添加剂磷脂是什么
2021-11-25 16:03
奶粉 大豆
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精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。
提问
奶粉里的磷脂主要是为了保护奶粉在喷雾干燥时不受破坏,并不是为了提供营养物质 。磷脂在自然界中广泛存在,食品添加剂中磷脂一般是从大豆中提取的。喷雾时的添加量很低,不会对奶粉造成影响,这一点可以放心。但还是推荐母乳喂养,对婴儿和母亲都有好处,配方奶粉为辅。
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