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补充说明：红酒和螃蟹能一起吃吗？
2025-09-17 06:22
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红酒和螃蟹可以一起食用，但需要注意适量和搭配方式。
红酒含有丰富的抗氧化物质，如白藜芦醇，能够帮助清除自由基，保护心血管健康。而螃蟹作为一种高蛋白、低脂肪的食品，富含多种微量元素，对人体有诸多益处。红酒中的鞣酸与螃蟹中的蛋白质相遇后，可能会形成不易消化的蛋白质凝块，从而增加肠胃负担。适量饮用红酒，并注意不要过量食用螃蟹，可以减少这种不良反应的发生。
在享受红酒和螃蟹的同时，还需注意个人体质差异，避免过量摄入高嘌呤食物，以免诱发痛风等疾病。同时，建议在食用螃蟹时搭配一些富含维生素C的水果，如橙子、柚子等，可以促进铁元素的吸收，提高营养吸收率。食用螃蟹后不宜立即饮用大量冷饮或茶水，以免影响消化吸收功能。
【生活小贴士：】
1. 适量饮用红酒，避免过量食用螃蟹。
2. 注意个人体质差异，避免过量摄入高嘌呤食物。
3. 食用螃蟹时可搭配富含维生素C的水果，促进营养吸收。
4. 避免食用螃蟹后立即饮用大量冷饮或茶水。
2025-09-18 03:11
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消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃、十二指肠溃疡。
