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鲜羊肝的功效与作用
补充说明：鲜羊肝的功效与作用
a******W 2021-11-30 15:43
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鲜羊肝具有补肝明目、养血益气、清肝泻火、疏肝解郁等功效和作用。
1.补肝明目
羊肝中富含维生素A，能维持正常视力，防止夜盲症。
2.养血益气
羊肝具有一定的滋补作用，能够补充气血，改善贫血症状。
3.清肝泻火
适量食用羊肝可辅助清除体内湿热之邪，缓解因湿热蕴结所致的口苦、舌苔黄腻等症状。
4.疏肝解郁
从中医食疗的角度来讲，羊肝入肝经，而肝主疏泄，故而适当食用羊肝有疏肝理气、解郁的功效。
需要注意的是，虽然鲜羊肝对身体有益，但不宜过量食用，以免引起消化不良或胆固醇升高的问题。另外，对于肝病患者而言，应谨慎食用，以免加重病情。
2024-01-24 09:47
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维生素A缺乏病(VitaminAdeficiency)是因体内缺乏维生素A而引起的全身性疾病，其主要病理变化是全身上皮组织显现角质变性。眼部症状出现较早而显著，对暗适应能力降低，继之结膜、角膜干燥，最后角膜软化，甚至穿孔，故又有夜盲前些天(night blindness)、干眼症(xerophthalmia)及角膜软化症(keratomalacia)等之称。本病多见于营养不良及长期腹泻的婴幼儿，发病高峰多在1～4岁，6岁以上较少见，亚非发展中国家均多见此病，在我国边远地区尚非少见。
