首页> 营养科> 黑豆> 炒黑豆汤的功效与作用

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

炒黑豆汤是用黑豆加水一起煎煮而成,具有补充营养、润肠通便、补充雌激素等功效,但要注意食物不能代替药物。

1、补充营养

黑豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,可以补充人体所需要的营养物质,还能提高身体的免疫力。

2、润肠通便

黑豆汤中含有丰富的油脂,能够润滑肠道,清理肠道中的垃圾,改善大便干燥、排便困难等不适症状。

3、补充雌激素

黑豆中含有丰富的大豆异黄酮,具有补充雌激素的作用,适合更年期女性食用。

除此之外,炒黑豆汤还具有补充水分、增强食欲、改善贫血等功效,但要注意食物不能代替药物。平时要注意饮食均衡,避免暴饮暴食,可以多吃新鲜的水果蔬菜,例如苹果、西红柿等,避免吃高脂肪、辛辣的食物,例如肥肉、麻辣串等。要注意适当进行体育锻炼,例如慢跑、骑自行车等,有助于增强身体抵抗力。

2022-04-20 14:54

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医生回答(1)

李琳玲 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

绿豆汤的功能清热解毒,止咳消暑的功能的,红豆汤功效:健脾利水,解毒,消利湿热,黑豆汤功效:防止动脉软化,抗老防衰,防止骨质疏松症的效果的。老师,绿豆汤黑豆汤红豆汤豆有肯定的养生保健的功效的,但是不提议大量食用的。

2021-12-10 20:24

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疾病百科

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骨质疏松 (骨质疏松症)

骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病,其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏,表现为骨的脆性增加,因而骨折的危险性大为增加,即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前,通常无特殊临床表现。该病女性多于男性,常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加,骨质疏松症发病率处于上升趋势,在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。

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