发病时间：不清楚
三文鱼功效及作用
补充说明：三文鱼功效及作用
a******W 2021-12-10 15:28
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
三文鱼具有补充维生素D、提供优质蛋白质、改善皮肤弹性、促进骨骼健康、辅助调节血脂等功效与作用。如果希望通过食用三文鱼来达到上述效果，建议适量食用，对于特定疾病风险或治疗需求，应咨询医生。
1.补充维生素D
因为三文鱼中含有丰富的维生素D，可以促进钙质吸收和利用。有助于维持正常骨密度、预防佝偻病等疾病的发生。
2.提供优质蛋白质
由于三文鱼含有优质蛋白质，能被机体较好地消化吸收，为身体提供必需氨基酸。可增强体力、修复组织损伤并支持免疫功能。
3.改善皮肤弹性
三文鱼中的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，能够减少皮肤炎症反应，从而起到改善皮肤弹性的效果。适量食用对保持皮肤水分有积极作用。
4.促进骨骼健康
三文鱼中富含钙元素，而钙是构成骨骼的重要成分之一。此外，其还含有一些促进钙吸收的因子。适当食用可以帮助提高骨密度，预防骨质疏松症。
5.辅助调节血脂
三文鱼所含有的不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，同时不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。对于存在心血管风险因素的人群有益处。
需要注意的是，虽然三文鱼营养价值丰富，但不宜过量食用，以免引起消化不良或摄入过多热量导致肥胖。另外，选购时应确保来源可靠以避免食品污染或安全问题。
2024-01-05 22:05
举报相关问题
向医生提问
维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
