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蚕豆有什么功效有什么作用

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蚕豆有什么功效有什么作用

补充说明:蚕豆有什么功效有什么作用

2021-12-13 14:26

蚕豆 胆固醇 维生素 微量元素 卵磷脂 DHA 心脑血管疾病 清热解毒 消化不良 腹胀 腹痛

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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蚕豆具有补充营养、健脾利水、辅助降低胆固醇的功效,在平时可根据自身情况适当食用。

1、补充营养

蚕豆中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等成分,日常生活中适当的吃蚕豆,可以补充身体所需要的营养物质,有利于身体健康。

2、健脾利水

蚕豆中的蛋白质含量比较丰富,也含有人体内所需要的微量元素,适当的吃蚕豆,可以促进胃肠道蠕动,加速体内毒素和废物排出,起到健脾利水的作用。

3、辅助降低胆固醇

蚕豆中含有丰富的卵磷脂和DHA,这两种物质可以辅助降低体内的胆固醇含量,预防心脑血管疾病。

除此之外,蚕豆还具有辅助清热解毒、辅助保护视力等功效。在日常生活中要注意适量食用蚕豆,如果过量食用可能会加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。如果身体出现不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。

2022-04-28 14:00

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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