首页> 营养科> 豆腐> 隔夜水豆腐的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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隔夜水豆腐具有补中益气、清热解毒、生津止渴、美容养颜、减肥瘦身等功效与作用。但考虑到隔夜食物的安全性,建议咨询医生或专业人士后再食用。
1.补中益气
隔夜水豆腐中含有一定量的蛋白质、脂肪等营养物质,这些物质可以为身体补充能量,进而达到补中益气的作用。适量食用隔夜水豆腐可作为日常饮食中的佳肴,如煮汤或炒菜时加入。
2.清热解毒
由于隔夜水豆腐具有一定的寒性,能够起到清火的作用。此外,其含有丰富的维生素C和E,这两种物质都具有抗氧化的效果,从而达到清热解毒的目的。对于存在内火旺盛的人群而言,适当摄入隔夜水豆腐有助于缓解口舌生疮、目赤肿痛等症状。
3.生津止渴
因为隔夜水豆腐中含有较多水分及糖分,在饮用后能增加口腔内的湿润度并促进唾液分泌,从而达到生津止渴的效果。当感到口干舌燥时,可选择适量饮用以缓解不适感。
4.美容养颜
隔夜水豆腐中的大豆异黄酮是一种植物雌激素,可以帮助调节内分泌失调,改善皮肤质量。建议女性朋友们可以将隔夜水豆腐与其他食材一起制作成面膜敷脸,每周两到三次即可。
5.减肥瘦身
隔夜水豆腐热量较低且富含膳食纤维,食用后使人产生饱腹感,减少对其他高热量食物的需求,从而达到减肥瘦身的目的。肥胖人群平时可以多吃一些隔夜水豆腐来代替部分主食,长期坚持可能会看到效果。
需要注意的是,虽然隔夜水豆腐有一定的营养价值,但不宜过量食用,以免引起消化不良。另外,对于肠胃功能较差者,应谨慎食用,以免引发腹泻、腹胀等不适症状。

2024-03-31 22:43

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口舌生疮

口舌生疮aphthousstomatitis口舌生疮或溃烂、出现局部疼痛的口腔病。部分患者常反复发作,甚至溃疡久不愈合。多由心脾积热,外感热邪,或脾胃湿热,阴虚阳亢所致。古代文献中,又称此病为口破、口疳、口疡,发生在舌的称舌疡。相当于西医的口腔溃疡。疮疡皆属于火,但有实火与虚火的区别,如因烟酒不节,或多食肥甘厚味,留滞生热,或外感风热、湿热之邪,入里化火,或情志郁结,久而化火,多属实火;素体阴虚,热病伤阴,或睡眠不足,长期疲劳而致人身体衰弱.

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