首页> 营养科> 食盐> 食盐加碘的功效和作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

食盐加碘可以防治碘缺乏病,促进生长发育,维持正常甲状腺功能,增强免疫力,改善神经肌肉功能。使用食盐加碘时,应确保摄入量适宜,如有特殊情况或疑问,建议咨询医生。
1.防治碘缺乏病
碘是合成甲状腺激素的重要原料,通过添加碘可以预防碘缺乏引起的疾病。摄入足够的碘可防止甲状腺肿大和其他相关代谢紊乱。
2.促进生长发育
碘参与机体多种生化反应,保证新陈代谢的顺利进行,从而促进生长发育。补充适量的碘有助于骨骼、牙齿等组织器官的健康发育。
3.维持正常甲状腺功能
碘是合成甲状腺素所必需的元素,缺碘会导致甲状腺代偿性增生以满足身体对甲状腺素的需求,进而影响甲状腺的功能。食用加碘食盐能够使体内甲状腺素水平保持稳定,维护正常的甲状腺生理活动。
4.增强免疫力
碘具有一定的免疫调节作用,能提高机体的抗感染能力。适当补碘有利于提升机体的防御力,减少感染性疾病的发生。
5.改善神经肌肉功能
神经系统发育需要一定量的碘来完成,因此补充碘元素可以起到辅助作用。适当的碘摄入有助于维持神经系统的正常运作和传导,缓解由缺碘引起的手足抽搐等症状。
需要注意的是,对于患有甲状腺功能亢进症的患者而言,不宜过多摄入含碘食物,以免加重病情。此外,孕妇及哺乳期妇女应在医生指导下合理补碘,避免过量导致甲亢或其他不良后果。

2024-01-10 01:01

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甲状腺肿大 (粗脖子)

单纯性甲状腺肿俗称“粗脖子”、“大脖子”或“瘿脖子”。是以缺碘为主的代偿性甲状腺肿大,青年女性多见,一般不伴有甲状腺功能异常,散发性甲状腺肿可有多种病因导致相似结果,即机体对甲状腺激素需求增加,或甲状腺激素生成障碍,人体处于相对或绝对的甲状腺激素不足状态,血清促甲状腺激素(TSH)分泌增加,只有甲状腺组织增生肥大。

  • 症状起因:1.感染性疾病,如细菌性引起的有急性化脓性甲状腺炎,病毒性引起的病毒性甲状腺炎又称亚急性甲状腺炎。2.自身免疫性,如毒性弥漫性甲状腺肿和慢性淋巴细胞性甲状腺炎。3.病因未明的慢性纤维甲状腺炎。4.因饮水、饮食摄碘过低或过高所致的地方性甲状腺肿。5.因青春期、妊娠、哺乳期需碘相对增多而又摄入不足所致的散发性甲状腺肿。6.甲状腺的新生物,包括良性肿瘤如甲状腺乳头状瘤等,及甲状腺恶性肿瘤如甲状腺滤泡细胞癌等。7.有人发现与食物也相关。如长期大量吃卷心菜、木薯也可引起;萝卜和芸香菜含有硫脲类的致甲状腺肿的物质;久食大豆还可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收,继而引起甲状腺激素的相对不足;长期食用豌豆、花生等也有可能引起甲肿。8.久服某些药物如氰化钾、过氯酸钾、对氨水杨酸、保泰松、磺胺及硫脲类药物等。

  • 可能疾病:甲状腺相关眼病  甲状腺功能亢进性心肌病  多发性内分泌腺瘤Ⅱ型  急性甲状腺炎  甲状腺炎  

  • 常见检查: 甲状腺B超  过氯酸钾释放试验  甲状腺激素抑制试验  气管软化试验  游离三碘甲状腺原氨酸指数(FT3I)  血清抗甲状腺抗体  

  • 就诊科室:普外科、内分泌

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