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板栗壳怎么煮的功效与作用及禁忌
补充说明：板栗壳怎么煮的功效与作用及禁忌
a******W 2021-12-13 14:25
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板栗壳是指栗壳，一般可以通过炒制、煮粥、煮汤、磨粉直接吞服的方法服用，具有补充营养、健脾养胃、促进消化、预防心脑血管疾病、保护牙齿的功效，但食用时要注意适量。
1、补充营养
板栗壳中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的生长发育。
2、健脾养胃
板栗壳中含有丰富的淀粉，食用后可以促进胃酸分泌，有利于食物的消化与吸收，具有健脾养胃的功效。如果存在脾胃虚弱的患者，可以适当吃板栗壳，有利于促进病情恢复。
3、促进消化
板栗壳中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在消化不良的患者，可以适当吃板栗壳，有利于促进消化。
4、预防心脑血管疾病
板栗壳中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养成分，食用后可以促进体内的血液循环，在一定程度上也可以达到预防心脑血管疾病的效果。
5、保护牙齿
板栗壳中含有丰富的矿物质，比如钙、磷、铁等，食用后可以促进牙齿的生长，也可以达到保护牙齿的目的。
但需要注意的是，板栗壳中的淀粉含量比较高，过量食用后可能会导致消化不良，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，建议患者适量食用板栗壳。
2021-12-13 17:04
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
