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胆总管结石不能吃什么水果蔬菜
补充说明：胆总管结石不能吃什么水果蔬菜
a******W 2021-12-14 15:00
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精选回答(1)
李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
胆总管结石患者应避免食用柿子、石榴、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高的水果，以免引起不适。需强调的是，食物对于胆总管结石并没有直接的治疗作用。
1.柿子
柿子中含有鞣酸，当其进入人体后会形成不溶于水的沉淀物，沉积在胆囊内易形成胆石。此外，还可能引起腹胀、腹泻等不适症状。对于已经患有胆总管结石的人群而言，进食柿子可能会加重病情或诱发疼痛发作。
2.石榴
石榴含有丰富的糖分及有机酸，过量摄入会导致体内草酸钙含量增加，从而促进胆石的形成。此外，还会导致尿液中的草酸钙浓度升高，进而形成肾结石或加剧已有的肾结石症状。
3.荔枝
荔枝含有一种物质叫做单宁，这种物质可以与体内的钙离子结合形成难以溶解的化合物，容易引发胆石症的发生。此外，荔枝中还含有较高的果糖，大量摄入可能导致肝脏将多余的果糖转化为脂肪储存起来，进一步加重肥胖的风险。
4.菠萝
菠萝属于酸性水果，如果一次性吃太多，可能会对胃黏膜产生刺激作用，导致胃部出现痉挛收缩现象，严重时甚至会引起剧烈腹部绞痛。此外，若患者本身存在消化道溃疡疾病，则更容易受到上述因素影响而加重病情进展。
5.葡萄
葡萄富含多种维生素以及矿物质元素，但同时也含有一定量的草酸成分，过多食用可能会导致机体草酸盐摄入过高，从而引起身体代谢紊乱，增加患胆总管结石的风险。此外，长期如此还有可能诱发肾脏疾病发生，如肾炎或者是肾结石等。
针对胆总管结石，建议避免食用高脂、高胆固醇食物，如红肉和黄油，以减少胆汁分泌，缓解症状。同时，应保持充足的水分摄入，有助于稀释胆汁，预防结石形成。
2024-03-05 13:29
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胆总管结石多位于胆总管的中下段。但随着结石增多、增大和胆总管扩张、结石堆积或上下移动，常累及肝总管。胆总管结石的含义实际上应包括肝总管在内的整个肝外胆管结石。胆总管结石的来源分为原发性和继发性。原发性胆总管结石为原发性胆管结石的组成部分，它可在胆总管中形成，或原发于肝内胆管的结石下降落入胆总管。继发性胆总管结石是指原发于胆囊内的结石通过胆囊管下降到胆总管。
