发病时间：不清楚
花生属于豆类吗结石可以吃吗
补充说明：花生属于豆类吗结石可以吃吗
a******W 2021-12-14 15:01
我要咨询
精选回答(1)
花生不属于豆类，有结石的人群可以适量食用。
花生是常见的坚果食品，富含多种营养素，如优质蛋白、维生素E等。虽然花生中含有一定的草酸成分，但其含量较低，并且含有一定量的油脂，能够起到润滑的作用，有助于减少草酸与钙结合的机会，进而降低结石的风险。
如果患者对花生存在过敏反应，则不宜食用，以免诱发或加重不适症状。
对于结石患者而言，日常生活中需注意均衡饮食，避免过多摄入高草酸食物，如菠菜、甜菜等，以减少结石形成的风险。
2024-01-16 22:42
举报相关问题
向医生提问
维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
