首页> 营养科> 猪血> 猪血升血糖吗

精选回答(1)

舒冏 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲

擅长:糖尿病,甲亢,甲减

提问

猪血本身不含碳水化合物,因此不会直接导致血糖升高。
虽然猪血中不含有碳水化合物,但其中含有一定的蛋白质和脂肪,这些物质在体内代谢时会产生一定的热量,从而影响血糖水平。此外,猪血中含有一定量的铁元素,如果摄入过多可能会对身体造成负担,因此建议适量食用。对于血糖偏高的人群而言,日常应注意饮食控制,避免高糖食物,如蛋糕、糖果等,以减少血糖波动。
若患者摄入了大量猪血,并且同时进食了高糖食品,则可能导致血糖上升。
对于血糖偏高的患者,平时应密切监测血糖变化,定期复查,以便及时发现异常并采取相应措施。

2024-04-29 21:06

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