首页> 营养科> 黑芝麻> 黑芝麻要炒多久才熟

精选回答(1)

范铁兵 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

找医生

黑芝麻一般要炒制30分钟到60分钟左右才熟,而且需要使用温水浸泡,能够使黑芝麻更好地发挥药效。

黑芝麻具有补益精血、润燥滑肠的功效,在临床可以用于缓解须发早白、头晕眼花、妇女产后乳少、风痹、血虚津枯、肠燥便秘等症状,同时对于缓解阴血亏虚引起的头晕耳鸣、须发早白等症状也有一定的作用。通常情况下,黑芝麻炒制的时间越长,就越熟,一般需要炒制30分钟到60分钟左右。因为黑芝麻炒制的时间过长,可能会导致黑芝麻的口感受到影响,而且还可能会导致黑芝麻中的营养成分流失。

在炒制黑芝麻时,也要注意火候,避免炒制时间过长,以免导致黑芝麻的口感受到影响,同时也要注意避免过量食用,以免引起上火的情况。如果患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-09-11 22:10

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

风痹 (行痹)

中医学指因风寒湿侵袭而引起的肢节疼痛或麻木的病症。 称“行痹”或“周痹”俗称“走注”,痹证类型之一。

  • 多发人群:一般是四十岁以上

  • 典型症状: 四肢酸痛无力

  • 治疗费用:市三甲医院约(3000 —— 8000元)

推荐医生更多