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牛奶能和大虾一起吃吗

发病时间:不清楚

牛奶能和大虾一起吃吗

补充说明:牛奶能和大虾一起吃吗

2024-05-06 18:11

牛奶 砷中毒 肝脏 过敏 皮肤瘙痒 红肿 乳糖

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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牛奶不能和大-虾一起吃。
牛奶中的钙离子会降低大-虾中五价砷转化为三价砷的速度,但不会增加毒性。长期大量摄入可能导致慢性砷中毒,严重时甚至有生命危险。
除了牛奶以外,海鲜、动物肝脏等食物也应避免与大虾同食,以免引起不良反应。
在食用大虾时需注意观察是否出现过敏症状,如皮肤瘙痒、红肿等;此外还要关注个人是否有乳糖不耐受或对牛奶蛋白过敏的情况。

2024-05-06 19:16

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砷中毒 (砒霜中毒)

常称砒霜中毒,多因误服或药用过量中毒。生产加工过程吸入其粉末、烟雾或污染皮肤中毒也常见。三氧化二砷经口服5~50mg即可中毒60~100mg即可致死。

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