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柿子可以与牛奶一起吃吗
补充说明：柿子可以与牛奶一起吃吗
2024-05-06 18:26
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
柿子不可以与牛奶一起吃。
柿子中含有鞣酸，而牛奶中的蛋白质在遇到鞣酸后会发生凝固现象，形成不溶于水的沉淀物，导致消化吸收困难，引起腹胀、腹泻等不适症状。此外，鞣酸还可能与钙结合形成难以溶解的化合物，影响钙的吸收。因此，柿子与牛奶同食可能会导致消化不良或影响钙的吸收。
如果食用了少量柿子和牛奶，且没有出现明显的不适症状，可以通过多喝水促进新陈代谢，有助于缓解不适症状。
建议日常生活中注意饮食搭配，避免食物之间发生相互作用，同时关注身体反应，若出现异常表现应及时就医处理。
2024-05-06 19:18
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
