首页> 营养科> 鹌鹑肉> 鹌鹑肉含嘌呤高吗

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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲

擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

提问

鹌鹑肉含嘌呤一般不高,属于低嘌呤食物。

鹌鹑肉是一种常见的食物,含有丰富的蛋白质、维生素、磷脂和微量元素等营养物质,患者适当食用可以补充身体所需要的营养物质,还可以促进骨骼的发育。此外,鹌鹑肉中还含有丰富的卵磷脂,患者适当食用可以提高脑细胞的活性,有利于大脑的发育。而且鹌鹑肉中的嘌呤含量比较低,一般每100克鹌鹑肉中含有75毫克左右的嘌呤,属于低嘌呤食物,因此患者可以适当食用。嘌呤是人体新陈代谢过程中的一种代谢物,如果体内嘌呤含量过高,可能会导致尿酸升高,从而引起痛风、高尿酸血症等疾病。因此,患者在日常生活中要注意饮食,避免食用高嘌呤的食物,如动物内脏、海鲜等。

同时患者还要注意多喝水,能够促进尿酸的排泄。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-09-24 20:34

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