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猴头菇发苦吃了会中毒吗

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猴头菇发苦吃了会中毒吗

补充说明:猴头菇发苦吃了会中毒吗

2024-09-25 17:07

猴头菇 中毒

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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猴头菇发苦可能不安全,应避免食用。
猴头菇本身不具有苦味,如果在烹饪过程中出现苦味,可能是由于保存不当、变质或受到其他物质污染所致。食用发苦的猴头菇可能会导致胃肠道不适,严重时甚至可能引起中毒。因此,当发现猴头菇发苦时,应避免食用,以确保食品安全和健康。

2024-09-25 18:26

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中毒性白内障 (中毒性内障)

很多物质可以使实验动物发生白内障已得到公认。在人类,局部或全身用药以及毒性物质诱发产生白内障,临床已有诸多报道,并引起人们的重视。许多药物和化学物质都可以引起白内障,与眼科临床有直接关联的中毒性白内障(toxic cataract)主要由一些药物引起。

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