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白扁豆和白芸豆区别
补充说明：白扁豆和白芸豆区别
2025-09-25 14:58
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白扁豆与白芸豆是名称相近却差异显著的两种豆类。白扁豆呈扁平椭圆形，表面光滑，属于药食同源食材，具有健脾化湿的功效。白芸豆则形体饱满圆润，颜色乳白，主要作为高蛋白食用豆类。二者在植物分类、外观特征和主要用途上存在本质区别，需根据实际需求区分选用。
从植物学分类看，白扁豆是豆科扁豆属植物的成熟种子，而白芸豆属于菜豆属。这种分类差异直接体现在外形上：白扁豆长度约1厘米，厚度明显小于宽度，边缘有浅色棱线；白芸豆呈肾形或椭圆形，体积较大，长度可达2厘米，质地更为厚实。干燥状态下，白扁豆质地坚硬不易煮烂，白芸豆则相对容易软化。
功效方面，白扁豆在传统医学中被视为健脾止泻的药材，常与山药、茯苓配伍用于调理脾胃虚弱。其含有的蛋白质和膳食纤维有助于促进消化吸收。白芸豆则以营养补充见长，富含优质植物蛋白和复合碳水化合物，是素食者重要的蛋白质来源。近年研究发现其含有的淀粉酶抑制剂可能影响糖分吸收，但相关应用仍需科学验证。
食用方法上，白扁豆多用于药膳炖汤，需长时间烹煮至软烂方能发挥功效，如扁豆红枣汤就是经典滋补配方。白芸豆更适合日常烹饪，可制作豆沙、炖肉或沙拉，因其含有植物凝集素，必须充分加热熟透方可食用。两种豆类都需提前浸泡，但白芸豆所需浸泡时间通常较短。
储存时均需放置于阴凉干燥处，注意防虫防潮。白扁豆因药用特性更需密封保存，而白芸豆对储存环境要求相对宽松。消费者选购时应观察豆粒是否完整均匀，避免受潮变质产品。
2025-09-25 15:12
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尿毒症昏迷是指肾功能严重障碍，代谢废物不能排出体外，以致大量含氮代谢产物及其他毒性物质在体内蓄积，水电解质代谢及酸碱平衡紊乱，机体内环境的相对稳定被破坏，由此所引起的自身中毒和产生的综合病征称为尿毒症(uremia)。常表现为氮质血症，血尿素氮和肌酐显著升高，并伴有胃肠、神经肌肉和心血管系统的症状，如恶心、呕吐、腹泻、头痛、无力、淡漠、失眠、抽搐、嗜睡以至昏迷等症象。引起尿毒症的原因很多。肾本身的疾病，如慢性肾小球肾炎，肾盂肾炎等;全身性疾病引起的肾疾病如高血压性肾硬化，系统性红斑狼疮等;以及尿路阻塞等引起肾实质严重损伤，大量肾单位破坏，造成严重肾功能障碍时都可出现尿毒症。
多发人群：尿毒症透析患者
典型症状： 昏迷 菌尿 镇静、麻醉剂所致昏迷 中度昏迷 觉醒状态丧失
临床检查： 昏迷 菌尿 镇静、麻醉剂所致昏迷 中度昏迷 觉醒状态丧失
治疗费用：市三甲医院约（50000 —— 100000元）
