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核桃和枸杞一起吃有什么功效
补充说明：核桃和枸杞一起吃有什么功效
2023-09-09 22:21
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医生回答(1)
核桃和枸杞一起吃具有补肾、健脑、润肺、止咳、明目的功效。
1、补肾
核桃具有补肾、固精、温肺定喘、润肠通便的功效。枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效。两者一起食用，可以起到补肾的作用。
2、健脑
核桃和枸杞中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素B1、维生素B2、维生素E等营养成分，可以促进大脑的发育，改善大脑的功能，还可以提高记忆力。
3、润肺
核桃和枸杞都具有润肺的功效，可以缓解咳嗽、咳痰、气喘等症状。
4、止咳
枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，可以缓解肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、口干舌燥等症状。
5、明目
核桃具有补肾、益精明目的功效，可以改善视力，缓解视力疲劳。枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，可以改善肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、口干舌燥等症状。
但是要注意，食物不能代替药物。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。
2023-11-04 00:24
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
