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羊脂是羊油吗
补充说明：羊脂是羊油吗
a******W 2023-09-27 04:14
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医生回答(1)
王豪万 主治医师 三甲
擅长：药品
提问
羊脂不是羊油。
羊脂是指羊体内白色的脂肪组织，通常存在于皮下、内脏周围及肌肉之间，具有一定的营养价值；而羊油是从羊身上提取的一种脂肪，多为白色或微黄色，可用于烹调或制作其他食品。两者虽然都来自于羊，但其来源、性质以及用途均有所不同。
在某些情况下，羊脂可能与羊油混合存在，例如在加工过程中，以达到特定口感或质地的要求。
无论是羊脂还是羊油，在食用前都需要确保来源可靠，并经过适当的处理和烹饪，以减少潜在的风险和健康隐患。
2024-03-30 05:54
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