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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

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干木耳一般需要泡发后煮熟食用,通常需要泡发1小时左右。

干木耳是指新鲜木耳经过晒干、脱水等工艺制作而成的,在食用前需要先用温水或冷水浸泡1小时左右,以便于木耳吸水膨胀,并且泡发后的木耳质地较为柔软,口感也会比较好。如果泡发时间过长,木耳的营养成分可能会有所流失,还可能会出现变质的情况,食用后可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。因此,建议泡发好的木耳尽快食用,以免影响身体健康。

木耳含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物以及铁、钙、磷等多种营养物质,适量食用木耳可以补充身体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有助于预防和缓解便秘。此外,木耳中还含有丰富的赖氨酸、苯丙氨酸等氨基酸,可以促进大脑发育,提高智力。如果食用木耳后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2023-09-08 20:33

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小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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