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吃虾过敏的人吃螃蟹会过敏吗
补充说明:吃虾过敏的人吃螃蟹会过敏吗
2024-10-11 10:34
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吃虾过敏的人吃螃蟹可能过敏,因为它们都属于甲壳类海鲜,过敏体质的人可能对两者产生交叉过敏反应。
这是因为甲壳类海鲜中存在共同的过敏原,如壳多糖和甲壳素,这些物质可能会引发过敏反应。因此,对于对虾过敏的人来说,食用螃蟹时应特别谨慎,避免出现过敏症状。
2024-10-11 13:45
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