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喝咖啡会不会胖

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喝咖啡会不会胖

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2025-09-16 10:22

咖啡 体重增加 黑咖啡 咖啡因 奶油 发胖 食欲 减肥 巧克力 睡眠 睡眠不足 饥饿感

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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喝咖啡本身不会直接导致体重增加,因为黑咖啡热量极低,且咖啡因能暂时提升代谢率。但若饮用时添加大量糖、奶油或搭配高热量点心,长期可能因额外热量摄入而发胖。因此,咖啡对体重的影响主要取决于饮用方式。
咖啡因能刺激中枢神经系统,促进脂肪分解和能量消耗,短期内可能有助于控制体重。研究表明,适量饮用黑咖啡可在一定程度上抑制食欲,减少进食量。然而,这种效果较为有限,且个体差异较大,不能单纯依赖咖啡减肥。
许多人习惯在咖啡中加入糖、奶精、巧克力酱或奶油,这些添加物显著增加热量。一杯加糖和奶油的咖啡可能含有近百千卡热量,长期饮用且不调整饮食结构,容易导致热量盈余,从而引发体重上升。市售风味咖啡饮料更是高糖高脂的代表,应谨慎选择。
饮用咖啡的时间也可能间接影响体重。例如,晚上喝咖啡可能干扰睡眠,睡眠不足会扰乱激素平衡,增加饥饿感,促使人们摄入更多食物。此外,部分人群饮用咖啡后可能产生依赖,并通过加糖来改善口感,进一步增加热量摄入。
总体而言,单纯喝黑咖啡不会使人发胖,甚至可能对体重管理有轻微积极作用。但若饮用方式不当,如频繁添加高热量成分,则可能成为体重增加的潜在因素。合理控制添加物并注意整体饮食平衡,是避免咖啡相关体重问题的关键。

2025-09-16 13:42

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