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程梦婕 主治医师 武汉大学人民医院 三甲

擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

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星鲨鱼肝油是从鲨鱼肝脏中提取的一种天然油脂,富含维生素A和维生素D等脂溶性维生素。其主要作用体现在促进人体对钙质的吸收利用,有助于维持骨骼健康与正常生长发育。同时,其所含的维生素A对维持视觉功能和皮肤黏膜的完整性也具有积极意义。适量补充对于特定人群可能带来益处。
星鲨鱼肝油中的维生素D是帮助钙质吸收的关键营养素。人体摄入足够的维生素D,才能有效将食物中的钙转化并沉积到骨骼中,这对于儿童骨骼发育和预防成年人骨质疏松尤为重要。缺乏维生素D可能导致钙吸收障碍,影响骨骼强度。维生素A则主要参与视网膜感光物质的合成,是维持暗光环境下视觉能力所必需的。此外,维生素A也有助于维护皮肤及呼吸道、消化道等黏膜组织的健康状态,增强其防御能力。
对于日常饮食中维生素A和维生素D摄入不足,或日照时间有限的人群,例如长期在室内工作、生活在高纬度地区者,适量补充星鲨鱼肝油可以作为一种营养支持手段。它有助于弥补从日常膳食和阳光照射中获取的不足。需要注意的是,任何营养补充都应基于实际需求,过量摄入脂溶性维生素可能在体内蓄积,反而对健康不利。选择此类产品时,应关注其纯度与质量,并优先考虑通过均衡饮食来满足大部分营养需求。

2025-09-25 15:12

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脂溶性维生素

脂溶性维生素溶于有机溶剂而不溶于水的一类维生素。包括维生素A、维生素D、维生素E及维生素K。

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