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含亚硝酸盐类植物性食物中毒如何调理

发病时间:不清楚

含亚硝酸盐类植物性食物中毒如何调理

补充说明:含亚硝酸盐类植物性食物中毒如何调理

2024-08-24 23:20

含亚硝酸盐类植物性食物中毒 维生素C片 维生素B6片 还原型谷胱甘肽 中毒 生理盐水 葡萄糖 脱水 呼吸困难 缺氧 低氧血症 睡眠

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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含亚硝酸盐类植物性食物中毒可以采取解毒剂治疗、补液治疗、氧疗等措施进行调理。
1.解毒剂治疗
患者可遵医嘱服用维生素C片、维生素B6片等药物。如维生素C片可以促进体内还原型谷胱甘肽合成,从而起到解毒的作用。这些药物能够减少亚硝酸盐对人体的影响,加速其代谢排出体外。适用于因摄入含亚硝酸盐类植物性食物导致中毒的情况。
2.补液治疗
轻度症状可以通过口服淡盐水来补充丢失的水分和电解质;严重时则需静脉输注生理盐水或葡萄糖溶液。通过增加液体摄入量以恢复身体平衡,预防脱水和其他并发症的发生。适用于急性期且无严重器官损伤的患者。
3.氧疗
对于呼吸困难或缺氧的患者,可通过鼻导管吸氧或面罩给氧的方式提供氧气支持。提高血液中的氧气含量有助于缓解组织缺氧状态,改善中毒症状。适用于伴有明显呼吸系统受累或低氧血症的患者。
此外,在饮食方面应避免再次摄入含有亚硝酸盐的食物,如腌制食品、发酵食品等,以免加重病情。同时注意休息,保持充足的睡眠,避免过度劳累,有利于身体恢复。

2024-08-26 09:19

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食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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